Nunca vi nada a respeito que tratasse dessa "manobra" em combate. Se um personagem pode realizar dois ataques com menos efetividade em uma rodada, e aparar é feito como um ataque, algo impede o jogador de usar da ambidestria para realizar um aparar com 25% a menos de dano absorvido e um ataque com 25% de dano a menos causado?
Afinal, a gente ve em filmes e jogos lutadores com duas armas que aproveitam de alem de atacar com as duas, usar uma para defender e outra para atacar o inimigo ao mesmo tempo.
Embora nas regras diga que se o jogador for aparar um golpe ele não pode fazer na rodada, acho justo que usando da ambidestria ele possa realizar uma aparagem menos efetiva e um ataque menos efetivo.